Régalez vos papilles avec cette recette innovante de salade au quinoa, super tendance sélectionnée par les coachs UnikFitness .
Idéal pour entrer dans la nouvelle saison !
TEMPS DE PRÉPARATION : 15MN - CUISSON : 12 MN
Rincez le quinoa et faites-le cuire selon les instructions du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
Pelez et émincez l’oignon. Pelez le concombre et coupez-le en lamelles.
Lavez la salade en l’égouttant bien
Ajoutez les haricots rouges et le maïs égoutté.
Lavez et coupez en dés les tomates coeur de boeuf.
Dans un saladier, mélangez le tout en ajoutant, le jus de citron, l’huile, du sel et du poivre.
Servez aussitôt !
Crédit Photo : Pixabay (photo non contractuelle)