En février, on fête la chandeleur et on se régale avec cette recette de crêpes minceur mais très gourmande !
Après si vous voulez ajouter de la crème fouettée ou du chocolat, libre à vous !
PRÉPARATION : 10 MN , CUISSON : 20 MN
Dans un saladier, versez la farine, puis ajoutez les œufs, l’huile et le sel.
Mélangez doucement puis versez progressivement le lait.
Laissez la pâte à crêpes reposer pendant une heure.
Huilez légèrement une poêle, puis ajoutez-y une louche de pâte afin de couvrir le fond de la poêle.
Laissez dorer vos crêpes environ 1 minute sur chaque face puis laissez-les sur une assiette.
Renouveler pour utiliser toute la pâte.
